カフェビジネスのスペシャリスト養成を目的とした資格、
カフェプランナー資格試験。
コーヒーだけではなく、デザートに関する知識・技術、接客技術やメニュー開発など、幅広い知識を習得してカフェをプロデュースする
カフェプランナー。
日本カフェプランナー協会が主催している。
カフェプランナー資格には1〜4級がある。
カフェビジネスのプロを目指すのであれば、やはり1級を目指したい。
■ 試験スタート
1998年
■ カフェプランナー 受験資格
カフェプランナー4級
カフェズ・キッチンの本コース受講生及び卒業生(通信生も含む)
カフェ、レストラン等での実務経験1年以上で「受験資格認定講習会」を受講すること。
実務経験が1年に満たない場合、佐奈栄学園で行われる「4級試験 試験対策コース(全4回)」を受講すること
(
資格概要より)
他、上級コースはそれぞれ下級合格していることなど
■ 受験料
カフェプランナー試験 受験料
カフェプランナー4級 6,000円
カフェプランナー3級 8,000円
カフェプランナー2級 10,000円
カフェプランナー1級 10,000円
■ 試験時期
(2004年度)
4、10月
■ カフェプランナー試験 合格率
過去の合格者をご参照ください
【主催団体】
日本カフェプランナー協会
※本年度の試験内容等は各自でご確認ください。
最終更新 2005年11月18日