利き酒師　試験・検定情報。

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SSI（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）が認定する日本酒を中心とした酒類全般の知識をもつプロ、利き酒師。

利き酒師の試験を受けるには、SSI主催の受験資格認定講習会を修了していることが必要。

利き酒師資格試験は、筆記試験とテイスティング、口頭試験。

受験者はやはり、酒販店、酒造メーカー、飲食店関係者が多い。

■　試験スタート

1991年

■　効き酒師　受験資格

SSI主催の「受験資格認定講習会」修了者

■　受験料

利き酒師試験　受験料

15,000円

■　試験時期

６、１０、２月

■　利き酒師試験　合格率

（2004年度）
約78％

【主催団体】
SSI（SAKE SERVICE INSTITUTE・日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）


※本年度の試験内容等は各自でご確認ください。

最終更新　2005年11月18日