野菜と果物の美味しさ、楽しさと魅力を伝える、
ベジタブル&フルーツマイスター。
略してベジフル。
野菜や果物に関しての特性や素材を生かす調理方法、栄養など、幅広く知識を身につける。
ベジタブル&フルーツマイスター資格を
日本ベジタブル&フルーツマイスター協会が主催する養成講座を受講し、試験に合格することが必要。
ベジタブル&フルーツマイスターには3コースあり、それぞれ、ジュニアマイスター、マイスター、シニアマイスターがある。
受講者は農業関係者、飲食店関係なども多いが一般の主婦、OLも多く受講している。
■ 試験スタート
2001年
■ ベジタブル&フルーツマイスター 受験資格
講座修了者
マイスター、シニア受講資格はそれぞれ下の資格を所有していること
■ 受験料
ベジタブル&フルーツマイスター試験 受験料
ジュニアマイスター 12,000円
ジュニアマイスター受講料 126,000円(試験料1回分含む)
マイスター 14,800円
マイスター受講料 155,400円(試験料1回分含む)
シニアマイスター受講料 合計 735,000円
(内訳は
シニアマイスター詳細ページからご確認ください)
■ 試験時期
講座終了時
■ ベジタブル&フルーツマイスター試験 合格率
不明
【主催団体】
日本ベジタブル&フルーツマイスター協会
※本年度の試験内容等は各自でご確認ください。
最終更新 2005年11月16日